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玩生活-试做安全油条步骤

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  首先,挖一碗面放入面盆。   第二,取一净碗,放入干酵母粉适量,大概小勺5勺吧,自己把握,多了发的快,但是酵母味儿多,不影响撒。加一勺半小苏打,盐或糖适量,一般一勺半。后用温温的水,手摸去只有一点点温度,绝对不能热!加水大概一碗左右,将酵母化开。   第三,用这个水和面,一定要软。   第四,揉成面团,...

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